Semillas de Zaragatona (Psyllium)

Son ricas en:

  • Fibra tipo mucílagos
  • Fitoesteroles
  • Proteína
  • Oligoelementos
  • Ácidos grasos insaturados

 

 

Sus beneficios:

  • Como laxante y para regularizar el ritmo intestinal
  • Para el tratamiento de hemorroides y divertículos
  • Como saciante para perder peso.
  • Para disminuir el colesterol
  • Para evitar cálculos biliares
  • Como ayuda para mejorar el control de azúcar en sangre
  • Para disminuir el colesterol malo (LDL) y triglicéridos en sangre.
  • Como agente ligante y para hacer esponjosos los panes con harinas sin gluten

 

Cómo consumirlas:

  • Activándolas en agua: durante media hora.
  • Trituradas con zumo de fruta o verdura.
  • En infusión: añadiendo una cucharadita de semillas al té o café.
  • Agregadas a los panes sin gluten

Semillas de Zaragatona (Psyllium)