Pimienta de Jamaica

ORIGEN: México

 

La pimienta Jamaica procede de un árbol tropical que crece en Jamaica, México, Guatemala y Belice.

Gracias a su agradable aroma y sabor, la pimienta Jamaica es fácil de incluir en infinidad de elaboraciones culinarias y lo más recomendable es molerla justo en el momento en el que se vaya a condimentar para que exprese todos sus aromas y sabores.

A la pimienta de Jamaica, se la denomina tambien "cuatro especias", debido a que su sabor recuerda en forma conjunta a la pimienta, al calvo de olor, a la canela y a la nuez moscada.

Además, la pimienta Jamaica se considera un antiséptico local y analgésico.

 

ALÉRGENOS: no contiene alérgenos

Pimienta de Jamaica

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