ORIGEN: España
INGREDIENTES: Jengibre, azúcar de caña y conservante (E-223)
 
El jengibre cristalizado se obtiene cuando la fruta es sometida a un proceso de desecación y deshidratación. El jengibre cristalizado no pierde sus nutrientes, sino que se concentran. Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
El jengibre cristalizado, al igual que las otras frutas deshidratadas, tiene varias beneficios entre los que se encuentran: reducen el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricas en fibra, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.
 
ALÉRGENOS: anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.