Comino molido

ORIGEN: India

 

El comino pertenece a la familia del perejil y se clasifica como planta semiresistente.

En la gastronomía, el comino molido se usa por el sabor tan característico que ofrece, típicamente se encuentra presente en platos mexicanos, los del norte de África y los de la India.

El comino molido es un ingrediente esencial en el especiero, una semilla indispensable para condimentar los alimentos más característicos de diversas culturas, pero también cuenta con una diversidad de propiedades curativas que lo hacen una especia muy versátil.

 

ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados

Comino molido